KUCHING: Keputusan siasatan yang dijalankan Jabatan Agama Islam Sarawak (JAIS) terhadap sampel daging yang dipercayai kaki babi yang ditemui di dalam mangkuk soto ayam yang dijual di premis makanan sebuah pusat beli-belah terkemuka, di sini mengambil masa lebih kurang seminggu untuk dipastikan.
Menteri Muda di Pejabat Ketua Menteri (Hal Ehwal Islam) Datuk Daud Abdul Rahman berkata JAIS telah mengarah pegawainya mengambil sampel daging berkenaan pada Khamis lalu bagi membantu siasatan.
“Pengesahan untuk keputusan siasatan bukan sesuatu yang mudah kerana kami memerlukan lebih kurang satu minggu untuk disahkan.
“Pegawai penyiasatan JAIS pasti akan mengumumkan sebarang keputusan hasil daripada siasatan tersebut kepada orang ramai,” katanya.
Bagaimanapun ujarnya, sekiranya keputusan siasatan mengesahkan daging yang didakwa daging kaki babi itu adalah daging lembu seperti yang dijelaskan oleh pengurusan pusat beli-belah tersebut, masyarakat Islam tetap dinasihati untuk tidak makan di premis berkenaan.
Beliau berkata demikian ketika ditemui selepas Majlis Perasmian Surau Ikhwanul Muslimin Kampung Matang Batu 10 di sini, semalam.
Menurutnya, ia ekoran seluruh premis makanan di medan selera pusat beli-belah itu tidak pernah memohon untuk mendapatkan pensijilan halal daripada JAIS sejak ia mula beroperasi.
“Meskipun kelak keputusan siasatan mengatakan ia bukan daging babi seperti yang didakwa pelanggan premis berkenaan sebelum ini, masyarakat Islam harus peka kerana premis berkenaan tidak pernah memohon untuk pensijilan halal.
“Daging sapi (lembu) itu halal akan tetapi proses penyembelihan mahupun apa jua proses lain mengikut prosedur dan syariah yang menetapkan halal serta haram sesuatu makanan itu harus dititikberatkan,” jelasnya.
Beliau yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Tupong berkata, apa yang menjadi persoalan pada masa sekarang ialah alasan mengapa pihak pengurusan premis berkenaan tidak mahu memohon untuk pensijilan halal.
“Kita berasa pelik kenapa pihak pengurusan pusat beli-belah itu tidak mahu memohon untuk pensijilan halal walaupun sudah dinasihati beberapa kali sebelum ini.
“Mereka harus peka dengan kredibiliti pengguna, lebih-lebih lagi di Kuching majoriti pengguna mahupun pelanggan premis makanan adalah terdiri daripada masyarakat Islam.
“Pada masa sama, ia bukan sahaja dilihat sebagai punca keyakinan masyarakat Islam itu sendiri, bahkan turut menjadi pemangkin perniagaan itu untuk terus maju dan diterima oleh semua lapisan masyarakat,” katanya.
Bagikan
Sampel daging dipercayai kaki babi hanya diketahui selepas seminggu
4/
5
Oleh
admin
"Komenlah secara Berhemah dan yang Membina"